Linda Sari
Ampiang Dadiah “Yoghurt” Tradisional Khas Bukittinggi
Bukittinggi - Dadiah atau biasa disebut Dadiah adalah makanan khas dari Sumatera Barat, Indonesia. Dadiah adalah sejenis yoghurt yang terbuat dari susu sapi segar yang difermentasi dengan menggunakan ragi tradisional yang disebut dengan "lamik".
|
Baca juga:
Pisang Kapik Jajanan Khas Minangkabau
|
Setelah susu difermentasi, dadiah kemudian dibiarkan dalam waktu yang cukup lama hingga mengental dan memiliki rasa asam yang khas.
Dadiah biasanya disajikan dengan gula merah cair atau madu di atasnya sebagai pemanis dan bisa menjadi camilan yang segar pada siang atau malam hari.
Dadiah juga dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung bakteri baik yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dadiah biasanya dapat ditemukan di pasar tradisional atau toko-toko makanan khas Sumatera Barat.
#pabukoanhebat #bukittinggi #padang #sumbar #minang #indonesia #kulinerminang #kulinerindonesia
Suferi 
24JAM.CO.ID 
ASPIRASIWARGA.COM 
AWNI.OR.ID 
BAKAMLA.ID 
BERITATERBARU.CO.ID 
BERSUARA.ID 
BIGISSUE.ID 
BOSSMAN.CO.ID 
BROADCAST.CO.ID 
DIP.CO.ID 
EKSPOS.CO.ID 
FRN.CO.ID 
GARDABALI.COM 
GARDAMEDIA.ID 
GATRADEWATA.ID 
GO.WEB.ID 
GOBLOG.CO.ID 
HARIINI.CO.ID 
HUMAS.CO.ID 
HUMAS.TV 
INDONESIASATU.CO.ID 
INDONESIASATU.ID 
INDONESIASATU.TV 
INFOPUBLIK.CO.ID 
INFORMAN.ID 
JENDELAINDONESIA.COM 
JIS.CO.ID 
JOURNALIST.CO.ID 
JOURNALIST.ID 
JURNALIS.ID 
JURNALIS.TV 
JURNALNASIONAL.CO.ID 
JUSTISIA.CO.ID 
KABARTERBARU.CO.ID 
KAMPAI.CO.ID 
KEJARINEWS.COM 
KIM.WEB.ID 
KINERJA.CO.ID 
KLIKINDONESIA.ID 
MAGZ.CO.ID 
MATAPUBLIK.CO.ID 
MEDIATOR.CO.ID 
NETWORKS.CO.ID 
NEWS.OR.ID 
NEWSPAPER.CO.ID 
NGO.WEB.ID 
OMBUDSMAN.CO.ID 
OPINIPUBLIK.ID 
OPOSISI.CO.ID 
PAPARAZI.ID 
PAPARAZI.TV 
PELITA.WEB.ID 
PERS.CO.ID 
PERS.WEB.ID 
PJS.OR.ID 
POST.WEB.ID 
PUBLIK.CO.ID 
PUBLIKACEH.COM 
PUBLIKBABEL.COM 
PUBLIKBALI.COM 
PUBLIKBANTEN.ID 
PUBLIKBANYUWANGI.COM 
PUBLIKBENGKULU.COM 
PUBLIKBLITAR.COM 
PUBLIKGORONTALO.COM 
PUBLIKINDONESIA.COM 
PUBLIKJABAR.COM 
PUBLIKJAKARTA.COM 
PUBLIKJAMBI.COM 
PUBLIKJATENG.COM 
PUBLIKJATIM.COM 
PUBLIKJEMBER.COM 
PUBLIKJOGJA.COM 
PUBLIKKALBAR.COM 
PUBLIKKALSEL.COM 
PUBLIKKALTARA.COM 
PUBLIKKALTENG.COM 
PUBLIKKALTIM.ID 
PUBLIKKEDIRI.COM 
PUBLIKKEPRI.COM 
PUBLIKLAMPUNG.ID 
PUBLIKMALUKU.COM 
PUBLIKMALUT.COM 
PUBLIKMERDEKA.COM 
PUBLIKMESUJI.COM 
PUBLIKNGANJUK.COM 
PUBLIKNTB.COM 
PUBLIKNTT.COM 
PUBLIKPAPUA.COM 
PUBLIKPAPUABARAT.COM 
PUBLIKPAPUASELATAN.COM 
PUBLIKPAPUATENGAH.COM 
PUBLIKRIAU.COM 
PUBLIKSULBAR.ID 
PUBLIKSULSEL.COM 
PUBLIKSULTENG.COM 
PUBLIKSULTRA.CO.ID 
PUBLIKSULUT.COM 
PUBLIKSUMBAR.COM 
PUBLIKSUMSEL.COM 
PUBLIKSUMUT.ID 
PUBLIKSURABAYA.COM 
REDAKSISATU.CO.ID 
REPORTER.CO.ID 
REUTERS.CO.ID 
RILISNASIONAL.COM 
SABDATARA.COM 
SEKOLAHJURNALIS.ID 
SELARASNEWS.COM 
SENATORINDONESIA.COM 
SOLARBITSYSTEMS.COM 
UPDATES.CO.ID 
URBANESIA.ID 
WAJAHKORUPTOR.COM 
WARTA.CO.ID 
WARTAADHYAKSA.COM 
WARTABURUH.COM 
WARTAJUSTISIA.COM 
WARTASOSIAL.COM 
WARTAWAN.CO.ID 
WNI.OR.ID 
XPOS.CO.ID 
XPRESS.CO.ID 
ZONE.CO.ID